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這款由潘主蘭先生題寫的“巖韻”為2018竹緣堂名茶推出的清心系列高端茶品!
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人物名片
潘主蘭先生是著名書畫篆刻家、詩(shī)人,是當(dāng)代書法領(lǐng)域有巨大影響的書法家,?2001年潘主蘭獲得中國(guó)文聯(lián)與中國(guó)書協(xié)共同主辦的國(guó)家級(jí)書法專業(yè)學(xué)術(shù)獎(jiǎng)——“第一屆中國(guó)書法蘭亭終身成就獎(jiǎng)”(另一位獲獎(jiǎng)?wù)呤菃⒐Γ?/span>
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緣 起
“巖韻”是武夷巖茶特有的,即我們常說(shuō)的“巖骨花香”,它是一種說(shuō)不清、道不明,只可意會(huì)不可言說(shuō)的感覺。
自古以來(lái)就有許多的描述;明人吳拭說(shuō)它“帶云石而復(fù)甘軟氣”,?清朝乾隆皇帝在評(píng)價(jià)貢茶時(shí),題詩(shī)說(shuō)“就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁”。
而晚清名人梁章鉅,游武夷時(shí)夜宿天游觀,與道士靜參品茶,將武夷巖茶特征概括為“香、清、甘、活”四個(gè)字。
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為父子倆共同打造的茶
陳德華監(jiān)制|陳起制作
陳德華
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人(國(guó)家級(jí)),武夷山市茶研所(原崇安縣茶研所)老所長(zhǎng),業(yè)界稱"大紅袍之父"。
陳?起
竹緣堂主人,高級(jí)評(píng)茶師,福建省評(píng)茶師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),福建省評(píng)茶師協(xié)會(huì)專家委員會(huì)成員,2012年福建省技術(shù)能手。
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竹緣堂|巖韻
這一款茶由陳德華先生親自指導(dǎo),陳起制作,凝聚了他們數(shù)十年專研大紅袍的經(jīng)驗(yàn)和心血,浸潤(rùn)著武夷巖茶的“香、清、甘、活”,彌漫著制茶技藝下的獨(dú)特韻味,蘊(yùn)含著“寧?kù)o致遠(yuǎn),淡泊明志”的處事態(tài)度……
巖韻品感分享
滋味醇厚,“水中有骨感”,飲后回甘快、余味長(zhǎng),喉韻明顯,香氣持久濃厚,冷聞?dòng)南忝黠@,茶葉耐泡、一般可泡7-10水以上。
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【竹緣堂閑說(shuō)茶話】?
巖韻好比生活中的留白,它“迎之不見其首,隨之不見其后”,留了一個(gè)最大的表達(dá)空間,給我們以想象。
在資深茶客心目中,這種巖茶一旦嘗試就再難割舍。
茶,讓我們的生活多了一份清雅,能品飲一泡好茶就是修來(lái)的緣分了!
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